Le Vaucluse :
Le Vaucluse est l'ancien pays des papes au cœur de la Provence et un joyau du sud-est de la France.
Sa capitale, Avignon, a préservé l'héritage des papes derrière ses hautes et longues murailles. Chaque été, un légendaire festival de théâtre transforme sa vieille ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en scène pour des performances théâtrales captivantes.
Le Mont Ventoux veille sur le pays. Ce sommet de 1 909 mètres était considéré comme une montagne sacrée par les Celtes. En 1336, Francesco Petrarca a gravi son sommet dénudé, faisant ainsi du gardien de la Provence une figure célèbre dans le monde entier.
Le département tire son nom d'un lieu où jaillit une source célèbre : Vaucluse, aujourd'hui appelée Fontaine-de-Vaucluse. Le nom Vaucluse lui-même vient du latin *vallis clausa*, qui signifie "vallée fermée", et fait référence à la situation de la source dans une vallée entourée de falaises abruptes.
C'est ici que la Sorgue prend sa source. Ses eaux proviennent d'un immense réseau souterrain de grottes et de canaux qui s'étend sur une superficie de plus de 2 000 kilomètres carrés sous le plateau d’Albion et la Montagne de Lure, alimenté également par la fonte des neiges au sud du Mont Ventoux.
Cette vaste zone de collecte souterraine fait de la Fontaine-de-Vaucluse l'une des sources karstiques les plus puissantes d'Europe. Avec un débit moyen de 30 mètres cubes d'eau par seconde, il peut atteindre jusqu'à 700 mètres cubes par seconde.
La Sorgue est une rivière relativement courte. Longue de seulement 32 kilomètres, elle coule vers le nord-ouest à travers la Provence avant de se jeter dans l'Ouvèze à Bédarrides, un affluent du Rhône. À L’Isle-sur-la-Sorgue, elle se divise en deux bras qui entourent le vieux centre et actionnent de nombreux moulins à eau.
Son clapotis vous accompagne lors de vos promenades dans le "Vénise du Comtat", célèbre dans le monde entier pour ses grands marchés aux antiquités. Au Pont des Cinq Eaux, les deux bras se rejoignent à nouveau pour former la Sorgue, qui continue ensuite vers Le Thor, la prochaine charmante petite ville du département du Vaucluse.
Au-delà des vignobles des Côtes du Rhône, les douces chaînes de montagnes du Luberon commencent, où autrefois les Vaudois et aujourd'hui des célébrités du monde entier ont trouvé refuge. Gordes, Roussillon et Ménerbes sont des destinations prisées – et sont encore plus belles en dehors de la haute saison. Ne manquez pas non plus le Colorado de Provence, les carrières et les mines d'ocre de Rustrel, Roussillon et Gargas.