Recettes de cuisine

 
 
 
 
 

Les pâtisseries

L'origine de ces quelques recettes de cuisine

C'est depuis 1992 que nous louons notre gîte en Alsace. L'Alsace étant une région très gourmande, le contact très agréable avec nos amis vacanciers permet parfois un échange sur quelques recettes de cuisine. Ces recettes ont été principalement sélectionnés par nos amis locataires de notre gîte en Alsace, à qui nous adressons de tendres salutations. Nous remercions particulièrement les livres "Cuisine d'Alsace" et "Sür und Siess" de Simone Morgenthaler et de Hubert Maetz ainsi que les nombreux chefs alsaciens qui ont participé à l'élaboration de ces belles recettes de cuisine. Nous les citons dans les différentes...n'oubliez pas de leur faire une petite visite lors de votre venue en Alsace.

Elisabeth et Virgile vous souhaitent beaucoup de plaisir dans la réalisation de ces petits plats, et vous souhaitent bonne dégustation !